Consommées sous forme d’infusion, les baies de Goji bio facilitent la perte de poids et constituent un puissant soin anti-âge. Ces fruits sont en effet d’excellente source d’antioxydants et ont en outre de multiples bienfaits sur l’organisme.
Perdre du poids grâce à l’infusion de baie de Goji bio
La tisane est l’une des meilleures manières de consommer la baie pour profiter de ses propriétés amincissantes. « Mais comment la baie de Goji bio m’aidera-t-elle à maigrir ? » Permettant effectivement une perte de poids lente mais sûre, la baie de Goji bio est peu calorique, puisque un quart de tasse de baies séchées contient environ 100 kcal.
Les baies ne contiennent par ailleurs quasiment pas de gras. Le fruit contient en outre 18 acides aminés dont 11 acides aminés essentiels et 5 sortes d’acides gras insaturés. Ce sont ces acides aminés qui donnent au fruit sec ses propriétés minceur, car ne transformant pas les aliments en gras mais en énergie, le goji bio provoque une diminution progressive des graisses.
Autrement, le fruit étant énergisant et anti-fatigue, il est d’une grande aide pour se remettre au sport, resté(e) motivé(e) et éviter les baisses de tonus. Le goji bio est en effet riche en vitamine C et A, et contient des minéraux tels que le fer, calcium, sélénium et potassium.
La tisane de goji bio est aussi un bon dépuratif. Débarrassant le corps des toxines, sa consommation évite ainsi la rétention de liquides.
Comment faire une tisane à base de baies de Goji bio ?
Élaborée à partir de baies séchées, une infusion de ce merveilleux fruit rouge se prépare en quelques minutes seulement. Nature, c’est-à-dire sans autres fruits ou autre plante, il suffit de faire infuser dans une tasse d’eau frémissante durant environ 10 minutes, 20 graines de baies.
Filtrez ensuite cette boisson chaude avant de servir. Associée à d’autres plantes, voici une recette facile à réaliser pour préparer une tisane détox à base de baies de Goji bio. Mettez quelques morceaux de gingembre frais ou séché et 4 à 5 baies de goji bio séchées dans une tasse.
Versez de l’eau bouillante par-dessus. Couvrez et patientez 5 à 15 minutes. Notez que plus long sera le temps d’infusion, plus concentrée sera la tisane. La recette suivante appelle au voyage en Orient, car elle rassemble quelques épices.
Un bâton de cannelle, 10 feuilles de menthes fraîches, 4 gousses de cardamome seront associées à une cuillerée à café de baies de Goji bio pour la préparation de la tisane. Filtrer toujours avant de boire.
Autres actions bénéfiques des baies de Goji bio
Utilisées dans la médecine traditionnelle chinoise depuis plus deux siècles avant J-C, les baies de Goji bio offrent de nombreux bienfaits au corps humain. Régulant le taux de sucre dans le sang, elles ont une action préventive contre le diabète. Détoxifiant, le fruit est également un bon régulateur du niveau de cholestérol grâce au bêta-sitostérol qu’il renferme.
Tonique, bon pour la mémoire et la santé digestive, diminuant anxiété et stress, les baies de Goji bio apportent énergie et bien-être en plus de favoriser une bonne humeur.
Pour profiter au maximum de ces bienfaits, il est conseillé de consommer 20 à 40 baies séchées/jour, infusées dans de l’eau chaude, mélangées à du yaourt 0% ou incorporées dans des préparations culinaires.
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